Petit cours de cuisine thai 101
Étant donné que je nai pas beaucoup cusiné depuis le début du voyage et que la cuisisne thai est tres bonne et presque santé, jai décidé de me payer un petit cours du cuisine thai d'une journée
la journés a commencé par se rendre au marché, question d'acheter la nourriture necessaire pour cuisiner et nous donner les info. sur les differentes sortes de riz, environ 30.
ensuite on se rend a la ferme biologique a 45 min. de chiang mai, cest la que lon prend les cours.
photo de riz
![thai cook 101 004 [HDTV (720)]](http://img.over-blog.com/199x300-ffffff/2/37/10/68/Thailande/cook-thai-101/thai-cook-101-004--HDTV--720--.jpg)
nous avons donc cusiné 5 differents plats. cusiner thai est vraiment facile squand le chef est devant toi!!!! reste a voir si je serai en mesure de le refaire a la maison, et je crois que le chaleenge ne sera pas de cuisiner mais de trouver les assaisonnement!
![thai cook 101 008 [HDTV (720)]](http://img.over-blog.com/500x333-ffffff/2/37/10/68/Thailande/cook-thai-101/thai-cook-101-008--HDTV--720--.jpg)
,
voici les ingrédient pour préparer une sauce au curry, les ingreédients, je ne men rappelle plus!
![thai cook 101 009 [HDTV (720)]](http://img.over-blog.com/500x333-ffffff/2/37/10/68/Thailande/cook-thai-101/thai-cook-101-009--HDTV--720--.jpg)
Me voici a l'oeuvre!
![thai cook 101 005 [HDTV (720)]](http://img.over-blog.com/300x200-ffffff/2/37/10/68/Thailande/cook-thai-101/thai-cook-101-005--HDTV--720--.jpg)
les ingredients pour un sauté, big thai noodles.
ce fut une journee bien agreable!